হপ কান্ড কি?

সুচিপত্র:

হপ কান্ড কি?
হপ কান্ড কি?

ভিডিও: হপ কান্ড কি?

ভিডিও: হপ কান্ড কি?
ভিডিও: HOPS কি? (এবং বিয়ার তৈরির পাশাপাশি তাদের সাথে কী করবেন?) - আশ্চর্যজনক গাছপালা 2024, মার্চ
Anonim

হপস হল হপ গাছের ফুল Humulus lupulus, ফুলের গাছের Cannabaceae পরিবারের সদস্য। এগুলি প্রাথমিকভাবে বিয়ারে তিক্ত, গন্ধযুক্ত এবং স্থিতিশীলতা এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যাতে তিক্ততা ছাড়াও তারা ফুল, ফল, বা সাইট্রাস স্বাদ এবং সুগন্ধ দেয়।

হপ কান্ড কিসের জন্য ব্যবহার করা হয়?

হপের কান্ডের ফল, ফুল এবং কান্ড ব্যবহার করা হয় পানীয় তৈরিতে, বিয়ার সহ, এবং অ্যান্টিবায়োটিক তৈরিতে, সেইসাথে অন্যান্য ঔষধি উদ্দেশ্যে। গাছের ফুল, যাকে হপ-কোন বা স্ট্রোবাইল বলা হয়, বিয়ার তৈরির সময় স্থিতিশীলতা এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা হয়- বিয়ারের মিষ্টির ভারসাম্য বজায় রাখতে।

হপ কান্ড এত দামী কেন?

হপ অঙ্কুর দাম কেন? theguardian.com-এর একটি নিবন্ধ অনুসারে, হপ শুটগুলি ''ফসলের জন্য একেবারে পিছিয়ে যায়'' এবং তাই উচ্চ মূল্য। আগাছার মতো টেন্ড্রিলগুলি এলোমেলোভাবে বৃদ্ধি পায় এবং একজনকে ''কুঁজ'', ''চারদিকে শিকার'' করতে হয় এবং এগুলি এতই ''ক্ষুদ্র তাই আপনাকে একটি ক্যারিয়ার ব্যাগ পূরণ করতে শত শত বাছাই করতে হবে।"

আপনি কি হপস কান্ড খেতে পারেন?

আপনি এগুলি খেতে পারেন তবে এগুলি তিক্ত। এটিই তারা বিয়ার তৈরিতে ব্যবহার করে। শীতকালে পরিপক্ক ফুল। সবচেয়ে বড় ফসলের জন্য, আপনি একটি ভাল বন্য প্যাচ খুঁজে পেতে চাইবেন৷

হপ কান্ডের অর্থ কী?

হপ কান্ড হল একটি বিশেষ সবজি। আপনি কোনো দোকানে বিক্রয়ের জন্য সেগুলি দেখতে পাবেন না৷ হপ গাছ (Humulus lupulus) বাণিজ্যিকভাবে জন্মানো হয় তাদের পরিপক্ক ফুলের জন্য যার নাম "হপ শঙ্কু" - আধুনিক বিয়ার তৈরির একটি অপরিহার্য উপাদান। আমি কিভাবে হপ শঙ্কু সংগ্রহ, প্রক্রিয়া এবং সংরক্ষণ করতে একটি পোস্ট লিখেছিলাম৷

প্রস্তাবিত: